Cù lắc – Gia tăng khoái cảm, cải thiện tình hình chăn gối

Cù Lắc – Cải Thiện Tình Trạng Chăn Gối ?

CÙ LẮC – TĂNG CƯỜNG HOẠT ĐỘNG CỦA TIM VÀ BẢO VỆ TIM

Cù lắc hay còn gọi là ca cao, cacoyer, đây là nguyên liệu chính trong sản xuất sôcôla. Ngoài ra, trong đông y cù lắc còn có tác dụng lợi tiểu, loại các chlorua, bảo vệ mạch, bảo vệ tim, giãn cơ trơn. Cây có tên khoa học là Theobroma cacao L, thuộc họ Trôm – Sterculiaceae.

Cù lắc làm giãn phế quản, lợi tiểu, gây hưng phấn nhẹ hệ thần kinh trung ương.

MÔ TẢ:

Ca cao thuộc loại cây gỗ nhỏ, thân chia làm nhiều nhánh. Phiến lá có dạng tròn dài và hơi lộn ngược.

Lá cây có cuống phù hai đầu, còn lá kèm cao 1cm. Hoa nhỏ, thường mọc ở thân và các nhánh to. Chiều rộng tầm 5 – 7mm, có đài màu xanh nhạt.

Quả dài khoảng 10 – 20cm, trên bề mặt có u nần thấp. Quả từ màu vàng rồi chuyển sang màu đỏ, bên trong thịt nạc trắng và có hạt to. ( không copy dưới mọi hình thức).

PHÂN BỐ:

Là cây bản địa của Mỹ châu nhiệt đới, ở nước ta thường được trồng để lấy hạt. Loại cây này mọc phổ biến ở Tây Nguyên (Đắc Lắc, Lâm Đồng) và cả ở thành phố Hồ Chí Minh.

BỘ PHẬN DÙNG:

Hạt ( Semen Theobromae) được dùng phổ biến trong y học cũng như trong ngành thực phẩm. Cây có mùa hoa quả quanh năm.

CHẾ BIẾN:

Trong quá trình ủ hạt, có những biến đổi sinh hóa. Các polyphenol bị oxy hóa và thủy phân. Hạt sẽ giảm đi sự chát và chuyển sang màu nâu đặc trưng. Khi đó xuất hiện các chất có hương đặc biệt, đó chính là hương sôcôla.

TÁC DỤNG DƯỢC LÝ:

Theo đông y, cù lắc có vị đắng và mùi thơm. Có tác dụng tăng cường hoạt động tim, giãn tĩnh mạch tim và lợi tiểu. Bảo vệ mạch, bảo vệ tim, chống oxy hóa, cải thiện chức năng của nội mô. Làm hạ huyết áp, điều hòa chức năng miễn dịch và viêm.