Khoai đao

KHOAI ĐAO – TRỊ RỐI LOẠN THẦN KINH, SUY MẠCH VÀNH

Khoai đao còn được biết đến với cái tên khương vu, khoai riềng, chuối củ, khoai đao. Theo đông y, Khoai đao có tác dụng hạ huyết áp, giãn vi mạch và tăng tưới máu cơ tim. Cây có tên khoa học là Canna edulis red, thuộc họ Chuối hoa (Cannaceae).

Khoai đao điều trị các bệnh đường ruột, giảm đau gan và thận.

MÔ TẢ:

Khoai đao thuộc loại thân thảo, có chiều cao trung bình khoảng 1 – 1.5m. Toàn thân và củ có màu tím, còn hoa thì màu đỏ. Lá có dạng phiến thuôn dài. Trên mặt lá nổi rõ các gân song song và có màu xanh đậm. Hoa thường mọc tập trung thành các cụm. ( không copy dưới mọi hình thức.

PHÂN BỐ:

Cây Khoai đao có nguồn gốc từ châu Mỹ, xuất hiện phổ biến ở khắp các tỉnh thành của nước ta. Tập trung nhiều nhất tại các tỉnh phía Bắc, đặc biệt là Hòa Bình, Phú Thọ, Bắc Cạn và Sơn La.

BỘ PHẬN DÙNG:

Rễ, thân và hoa Khoai đao thường được dùng nhiều.

THU HÁI:

Người dân thường thu hoạch thân, rễ và hoa quanh năm.

SƠ CHẾ:

Sau khi hái hoa và thân về, đem rửa sạch và phơi khô, còn rễ có thể dùng tươi hoặc phơi khô.

THÀNH PHẦN HÓA HỌC:

Nghiên cứu từ các nhà khoa học cho thấy trong củ dong riềng chứa 70% hàm lượng tinh bột. Cùng một số thành phần khác như chất béo, chất xơ, nguyên tố vi lượng và đạm.

TÍNH VỊ:

Theo đông y, Khoai đao có vị nhạt, hơi ngọt và tính mát.

CÔNG DỤNG:

Có tác dụng điều trị suy tim, an thần, làm sạch lòng mạch. Giảm đau ngực, chữa hồi hộp, khó thở, đau thắt ngực và đánh trống ngực. Phòng ngừa bệnh mạch vành, chống thiếu máu tim. Trị rối loạn thần kinh, suy mạch vành. Điều trị các bệnh đường ruột, giảm đau gan và thận.