Cháo thuốc trị ho - An toàn và bổ dưỡng đối với người cao tuổi

Cháo Thuốc Trị Ho – Có Chữa Được Viêm Phế Quản Mãn Tính Không ?

CHÁO THUỐC TRỊ HO – ĐƠN GIẢN, DỄ LÀM VÀ CÓ CÔNG DỤNG BẤT NGỜ

Cháo thuốc trị ho, tiêu đờm. Đây là thực phẩm hỗ trợ chứng khái thấu, đàm ẩm. Theo y học cổ truyền: Khái là có tiếng mà không có đờm, còn thấu là có đờm mà không có tiếng. Nhưng thường đi đôi với nhau nên gọi là chứng khái thấu.

Cháo thuốc trị ho, tiêu đờm

Khái là ho không có đờm mà có tiếng vì Phế khí bị tổn thương cho nên tiếng không thanh. Thấu là không có tiếng mà có đờm vì tỳ thấp khuấy động nên sinh ra đờm. Khái thấu là vừa có tiếng vừa có đờm chính vì phế khí tổn thương lại quấy động đến tỳ thấp.

Đa phần mọi người đều cho rằng ho là triệu chứng bệnh của Phế nhưng các tạng phủ khác mắc bệnh ảnh hưởng đến phế cũng gây ho.

Một số vị cháo thuốc trị ho thường dùng:

Cháo xa tiền tử:

Công dụng: lợi thuỷ tiêu phù thũng, dưỡng gan, sáng mắt, trừ đờm khỏi ho. Dùng cho các chứng viêm phế quản, tiểu tiện khó, thấp nhiệt ẩm, khí hư, tiểu máu, ho nhiều đờm, mắt đỏ sưng đau. Người bệnh tăng huyết áp, mỡ máu, viêm niệu đạo, viêm bàng quang, kết mạc cầu phù thũng…

+ Xa tiền tử 15g và gạo lứt 50g. Dùng vải bọc xa tiền tử, gạo lứt đãi thật sạch rồi cho thêm nước. Nấu thành cháo loãng và bỏ bã thuốc. Ngày 2 lần ăn và ăn lúc còn nóng.

Lưu ý:

Người thận hư, hoạt tính thì không nên dùng.

Cháo tứ nhân:

Công dụng: khỏi ho, bình suyễn; dùng cho chứng viêm khí quản mạn tính ở người cao tuổi.

+ Bạch quả nhân 2g, cam hạnh nhân 2g, hạnh đào nhân 5g, lạc nhân 5g và trứng gà 1 quả. Tất cả đem nghiền vụn, rồi cho trứng gà vào nấu vừa một bát. Ăn vào buổi sáng hàng ngày, dùng liên tiếp trong vòng 3-6 tháng.

Cháo gừng tươi, sơn trà:

Công dụng: kiện vị, trừ đờm, hết ho, hạ khí. Dùng cho chứng viêm phế quản mạn tính và ho có đờm.

+ Lá sơn trà 15g, gừng tươi 15g, gạo lứt 100g. Dầu ăn, muối lượng vừa đủ. Gừng tươi cắt lát, gạo lứt đãi sạch, cho thêm lá sơn trà. Đem nguyên liệu trên nấu thành cháo, chín thì cho thêm dầu ăn, gia vị vừa miệng. Chia bữa nhỏ ăn trong ngày.

Cháo chim sáo:

Công dụng: Dùng cho người già bị trĩ máu, ho, viêm phế quản mạn tính.

+ Chim sáo 1 con, gạo lứt 100g. Chim sáo làm sạch loại bỏ đầu, chân, nội tạng; cắt thành miếng rồi cho vào nồi cùng gạo lứt đã đãi sạch. Cho lượng nước vừa đủ nấu thành cháo. Đợi đến khi chín cho lượng muối vừa đủ. Chia làm những bữa nhỏ ăn trong ngày.

Cháo chim sáo điều trị trĩ máu, ho, viêm phế quản mạn tính.

Cháo bí đao, ý dĩ:

Công dụng: thanh nhiệt hết đờm, kiện tỳ thẩm thấp. Thanh nhiệt trừ phong, viêm phế quản mạn tính và ho nhiều đờm.

+ Bí đao 20-30g, nhân ý dĩ 15-20g, gạo lứt 100g. Bí đao rửa sạch, đổ nước nấu lấy nước bỏ bã. Còn ý dĩ với gạo lứt đãi sạch, cho lượng nước vừa phải nấu với nước bí đao, nên nấu cháo loãng. Chia thành bữa nhỏ ăn trong ngày.

Cháo vỏ quýt:

Công dụng: táo thấp, lý khí, hết đờm. Dùng cho viêm phế quản mạn tính, ho có đờm.

+ Vỏ quýt tươi 30g, gạo lứt 100g. Vỏ quýt đã rửa sạch, lấy nước đun sôi rồi lấy nước, bỏ bã. Cho gạo lứt đãi sạch nấu cháo loãng. Chia thành bữa nhỏ ăn trong ngày.

Lưu ý:

Người bị bệnh âm hư, ho khan không đờm, thổ huyết tuyệt đối không nên dùng.

Cháo đình lịch tử:

Công dụng: hạ khí, hành thuỷ. Dùng cho chứng viêm phế quản mạn tính, ho viêm phổi có đờm, thở dốc. Phù chi dưới, hàn thâm phù thũng.

+ Hạt đình lịch ngọt 10g, gạo lứt 100g. Hạt đình lịch đã loại bỏ tạp chất, sao nhỏ lửa đến khi dậy mùi thơm, để nguội. Cho nước cô đặc, bỏ bã, cho gạo lứt đãi sạch vào rồi cho thêm nước vừa đủ nấu chín. Chia thành bữa nhỏ ăn trong ngày.

Lưu ý:

Những người ho phế hư, tỳ hư, phù thũng không nên dùng.