CỦ ẤU TẨU – CHỮA CÁC CHỨNG PHONG TÊ, CHÂN TAY NHỨC MỎI
Củ ấu tẩu hay còn gọi là Ấu Tàu là rễ của cây Ô đầu, Ấu tẩu được xếp vào danh sách thuốc độc bảng a, nhưng ít ai biết rằng Ấu tẩu nếu được đem bào chế cẩn thận thì lại là một vị thuốc quý xếp thứ 4 trong tứ đại danh dược là : Sâm, Nhung, Quế, Phụ. Vậy Ấu tẩu là thần dược ở chỗ nào và khi nào? Nếu như nó đã được xếp vào danh sách thuốc độc bảng A? hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết sau các bạn nhé.
Mô tả cây:
– Củ ấu tẩu có tên khoa học: là Aconitum fortunei,
– Thuộc họ mao lương Ranunculaceae
Ấu Tẩu mọc trên cạn và chỉ có ở vùng núi cao. Lá tựa như lá ngải cứu, chia thành ba thuỳ, có răng cưa ở nửa trên. Rễ củ hình nón, mọc thành chuỗi, có củ cái, củ con. Dưới thân cây, rễ cái phình thành củ giống như củ đậu, gọi là củ mẹ. Cạnh cổ rễ cái, mọc ra những củ con. Trên đầu củ con có một búp mang lá ngầm. Sau khi cây nở hoa, củ mẹ sẽ héo và tiêu dần. Củ mẹ thường nhẹ, rỗng, ở giữa màu xám; củ con thì nặng, chắc hơn và lõi màu vàng.
Theo dược thư Việt Nam, củ nhỏ được gọi là phụ tử, còn củ lớn được gọi là ô đầu. Phụ tử có độc tính kém hơn ô đầu
Bộ phận dùng: Rễ củ.
Phân bố, thu hái:
Ấu tẩu chỉ mọc ở những vùng núi đá cao ở nước ta cây có nhiều ở các vùng phía bắc, miền bắc đặc biệt là Hà Giang, Cao Bằng, Lạng Sơn, Tuyên Quang…
Củ ấu tẩu tăng khả năng sinh lý ở nam giới
Vì là loại củ có độc tố cao nên sau khi đào mang về cần phải qua xử lý mới có thể sử dụng, củ Ấu tẩu có thể dùng để ngâm rượu làm thuốc xoa bóp (không uống), đem nấu cháo là món ăn bổ dưỡng đây là món ăn đặc sản của một số vùng trên Tây bắc.
Thành phần hóa học:
Thành phần hóa học của củ ấu tẩu chủ yếu là aconitin, có độc tính cao, thuộc loại thuốc độc bảng A. Độc tính của aconitin rất mạnh: Chỉ cần một liều 0,02 – 0,05 mg cho 1 kg thể trọng là có thể gây chết người. Do cực độc nên trước đây một số người đã dùng nước của loại củ này tẩm vào đầu mũi tên khi săn thú rừng, kể cả voi.
Tính vị:
Theo đông y củ ấu tẩu có vị cay tê, tính rất nóng, rất độc.
Công dụng:
Trong đông y, ô đầu được dùng để chữa các chứng phong tê, chân tay nhức mỏi, tê bại…
Cách chế biến và sử dụng Củ Ấu Tẩu:
Sử dụng nấu cháo:
– Vì củ ấu tẩu có độc tính cao có thể gây chết người nên cần phải qua chế biến cẩn thận và có kinh nghiệm lâu năm, đối với bà con vùng Tây bắc đặc biệt là Hà Giang ấu tẩu được sử dụng để nấu cháo, cháo Ấu tẩu hay còn gọi là cháo độc dược, cháo chết người tên gọi là vậy nhưng trên thực tế món cháo này rất thơm ngon và bổ dưỡng, Cháo ấu tẩu được nấu với gạo nếp cái hoa vàng có tác dụng giảm đau nhức xương khớp, giảm đau cơ, xua tan mệt mỏi, khi ăn cùng với lá tía tô có tác dụng giải cảm, tăng khả năng sinh lý ở nam giới
Cháo ấu tẩu vị hơi đắng, bùi, dẻo
Do củ ấu tẩu có chứa nhiều độc tố nên trước khi chế biến cần lưu ý phải ngâm kỹ trong nước vo gạo đậm đặc một đêm. Sau đó, rửa thật sạch và đem hầm hơn 5 giờ. Tới khi củ mềm, bở tơi đem tán thành bột. Tô cháo ấu tẩu nóng có màu nâu đậm, vị hơi đắng, bùi, dẻo, hòa cùng vị ngọt của nước xương hầm, mùi thơm ngon của trứng, tạo thành một hương vị đặc sắc, ngon miệng và hấp dẫn.
Ngâm rượu:
Củ Ấu tẩu là phương thuốc của người dân tộc vùng tây bắc trong việc trị các chứng đau xương, đau mỏi, tê thấp, chân tay nhức mỏi… củ đem làm sạch ngâm với rượu dùng làm thuốc xoa bóp trực tiếp vào vùng bị đau sẽ làm giảm đau nhanh chóng (rượu không uống, không bôi lên vết thương hở).
* Lưu ý:
– Người bị tình trạng âm hư dương thịnh, phụ nữ có thai không được dùng.
– Việc chế biến ấu tẩu cần phải là người có kinh nghiệm. Các cá nhân, gia đình ko am hiểu về loại củ này. Thì không nên tự ý sử dụng chế biến dùng làm thức ăn (cháo).
– Những người kinh doanh củ ấu tẩu (bán cháo ấu tẩu) phải được cơ quan y tế thẩm định. Cấp phép theo quy trình được Bộ Y tế cho phép.
– Củ Ấu tẩu ngâm rượu dùng xoa bóp không được uống, không bôi trực tiếp lên vết thương hở. Tránh xa tầm tay trẻ em.
“Kết quả đạt được còn phụ thuộc vào cơ địa của từng người”
Mua Củ Ấu Tẩu ở đâu là đảm bảo. Cách dùng như thế nào?
Củ Ấu Tẩu cực kỳ hữu dụng bạn đang có nhu cầu sử dụng hoặc người thân, bạn bè bạn có nhu cầu sử dụng vị thuốc làm từ loài cây này, để giúp Thảo Dược Sinh Phương chúng tôi có thêm nghị lực để đưa những bài viết bổ ích hơn nữa đến với quý bạn đọc, quý khách hàng hãy đến và ủng hộ chúng tôi bạn nhé!
Giá bán sản phẩm:
Củ Ấu Tẩu: 600.000/kg
Để đặt mua Củ Ấu Tẩu an toàn và đúng nguồn gốc quý bạn đọc có thể liên hệ trực tiếp theo địa chỉ :
Tại Hà Nội: Số 226A Ngô Quyền, P.La Khê, Q.Hà Đông, TP.Hà Nội
0987 861 410 (Anh Quốc)
Website : http://thaoduocsinhphuong.com/
Miễn phí giao hàng nội thành HN và HCM đơn hàng từ 500K
GIẢM GIÁ 10% ĐẶT HÀNG :
TẠI ĐÂY!
Cảm ơn các bạn đã quan tâm và bỏ chút thời gian vàng ngọc để đến với bài viết của chúng tôi !
