Sâu quế

SÂU QUẾ – GÂY HƯNG PHẤN, TĂNG CƯỜNG KHẢ NĂNG SINH DỤC

Sâu quế hay còn được biết đến với cái tên long sắt, à cuống. Theo đông y, sâu quế có tác dụng bổ thận, tránh dương, lợi tiêu hóa, kích thích thần kinh và gây hưng phấn bộ phận sinh dục. Loài này có tên khoa học là Belostoma indica Vitalis, thuộc họ chân bơi (Belostomatidae).

Sâu quế giúp bổ thận, tránh dương, lợi tiêu hóa và kích thích thần kinh.

Mô tả:

Sâu quế thuộc loại côn trùng tương đối giống với loài gián. Có cơ thể hình lá, dẹt và giống gián nhất là khi còn non. Có chiều dài trung bình từ 6 – 7cm và chiều rộng khoảng 2,5cm. Thân có màu nâu xám pha vàng nhạt và trên thân nhiều vạch đen bóng.

Đầu nhỏ, cùng 2 mắt to tròn, miệng là 1 ngòi nhọn đóng vai trò để hút thức ăn. Phần ngực dài bằng 1/3 thân và gồm 6 cái chân dài chắc khỏe. Dưới bụng có màu vàng nhạt và được phủ một lớp lông mịn. Bên trên thân có bộ cánh mỏng, nửa cứng nửa mềm.

Những con đực sẽ có 2 túi nhỏ và dài ở dưới ngực được gọi là bọng sâu quế. Trong bọng gồm chất lỏng trong có mùi thơm mạnh. Đây cũng chính là vũ khí để tấn công con mồi hay xua đuổi địch thủ và thu hút con cái giao phối. ( không copy dưới mọi hình thức).

Bộ phận dùng:

Thịt, trứng và tinh dầu là những phần được sử dụng để làm vị thuốc.

Thu bắt:

Thời điểm thích hợp nhất để bắt là vào khoảng tháng 4 – 9.

Chế biến:

Đem vắt bỏ cánh cà cuống đi rồi dùng tươi sống.

Cách lấy tinh dầu sâu quế:

Tinh dầu được lấy từ con sâu quế đực bằng cách sau:

Rạch một đường ngang ngay giữa đôi chân thứ 3 bằng đầu nhọn của que tre hay mũi dao.

Đem gấp bụng cà cuống xuống để thấy dễ dàng 2 túi tinh dầu.

Dùng kẹp để gặp và rút túi tinh dầu ra, nên thực hiện nhẹ nhàng để tránh rách túi.

Cuối cùng chích túi để cho tinh dầu chảy hết vào lọ.

Bảo quản:

Tinh dầu cần được đựng trong lọ có nút mài, khô, đậy kín.

Tính vị:

Theo đông y, sâu quế có vị ngọt cay, tính bình và không có độc.

Thành phần hóa học:

Nghiên cứu hiện nay đã cho thấy trong thịt và trứng chứa hàm lượng protein, lipid, vitamin khá cao. Tinh dầu thì có một chất thơm có tên gọi là hexanol acetate.

Công dụng:

Có tác dụng bổ thận, tránh dương, lợi tiêu hóa và kích thích thần kinh. Gây hưng phấn, đồng thời tăng cường khả năng sinh dục ở mức độ nhẹ. Dùng trong một số trường hợp yếu sinh lý ở nam giới, giúp tăng ham muốn.

Sâu quế dùng trong một số trường hợp yếu sinh lý ở nam giới, giúp tăng ham muốn.

Một số bài thuốc:

Được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon tại nhiều nơi:

Ở Trung Quốc: Đem sâu quế đi luộc rồi thêm một chút muối, xào chung với dầu mè.

Ở Thái Lan: Lấy sâu quế đem đi bỏ cánh và các bộ phận xơ cứng khác. Rồi trộn với hành, ớt, đường, kiệu, nước chanh, nước mắm để tạo thành bột nhão. Hỗn hợp này có tên là nam prik mangda được dùng để ăn trực tiếp với cơm hay rau luộc.

Còn đối với miền Bắc nước ta: Loại bỏ cánh, đuôi phụ và chân của sâu quế đi. Sau đó đem đi nướng hay hấp cách thủy để ăn.

Hoặc để nguyên con, rồi thái nhỏ rồi xào cùng mỡ để ăn hay dùng ướp với muối ăn dần.

Chú ý:

Tinh dầu sâu quế có tác dụng dược lý rất tốt, nhưng dùng quá liều sẽ gây ra ngộ độc. Không nên lạm dụng cho mục đích tăng cường chức năng sinh lý và nên trao đổi với thầy thuốc khi sử dụng.