Rau Cần Tây

RAU CẦN TÂY – TRỊ MỠ TRONG MÁU CAO VÀ ĐI TIỂU NƯỚC ĐỤC

Rau cần tây có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, điều trị nhiều đàm, đầy ngực, lao hạch. Làm giảm hàm lượng Coletxtêrôn, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, tăng cường hệ thống miễn dịch. Cây có tên khoa học là Apium graveolens L, thuộc họ Hoa tán – Apiaceae.

Rau cần tây ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị sỏi thận.

Trong rau cần tây có chứa 90,5% là nước, Nitơ 1,95%, Chất béo 0,07%, Xenluloza 1,15%.

Cùng với tro, vitamin A, B, C và Mg, Mn, Fe, Cu, K, Ca, Tyrosin, Cholin, Axit Glutamic 1,13%.

Tinh dầu sau khi chưng cất bao gồm Cacbua Tecpen, D – Limonen,, Giaiacola. Ngoài ra còn có Silinen, Anhydrit secdanoi, Lacton Sednolit và Sesquitecpen Stinben.

Lợi ích đối với cơ thể:

Chữa huyết áp cao:

Cần tây có thể tăng tuần hoàn máu và giúp bổ não. Các hoạt chất apigenin giúp điều hòa huyết áp và tăng sự co giãn của mạch máu. Do đó làm khí huyết lưu thông tốt hơn và ngăn ngừa nguy cơ tăng huyết áp hiệu quả.

Mỗi lần cần lấy 50 g rau cần tây đem đi sắc với 3 bát nước con. Sắc trên ngọn lửa nhỏ, cho đến khi cạn còn 1 chén, chia làm 3 lần uống trong ngày.

Trị mỡ trong máu cao:

Hàm lượng magnesium và sắt có thể làm giảm lượng mỡ trong máu rất tốt. Bên cạnh đó nếu ta sử dụng cần tây thường xuyên thì có thể điều trị chứng thiếu máu và xuất huyết.

Chuẩn bị cần tây và táo đen với lượng bằng nhau. Sau đó đem đi sắc nước uống trong ngày. Có thể dùng nước thuốc này thay nước trắng uống hàng ngày.

Ngoài ra ta còn có thể ép nước cây cần tây để sử dụng hàng ngày. Kiên trì uống trong khoảng 30 – 45 ngày, sẽ thấy mỡ trong máu giảm rõ rệt.

Điều trị bệnh gout, nhiễm trùng máu, phong thấp:

Chất kiềm có trong cây cần tây giúp trung hòa lượng axit trong máu. Nếu ta dùng cần tây thường xuyên sẽ có thể điều trị bệnh gout, nhiễm trùng máu và phong thấp ra mồ hôi tay chân.

Cải thiện giấc ngủ:

Nhờ chứa lượng chất kiềm dồi dào nên cần tây có thể làm giảm căng thẳng và làm dịu dây thần kinh. Do đó để có giấc ngủ sâu và ổn định hơn ta nên dùng cần tây hàng ngày.

Giúp xương chắc khỏe, tăng chiều cao:

Do chứa nhiều canxi, magie, vitamin k, nên cần tây có thể giúp xương chắc khỏe và tăng chiều cao hiệu quả. Ngoài ra các hoạt chất kháng viêm tự nhiên polyacetylene sẽ giúp chữa trị viêm xương khớp.

Chữa đi tiểu nước đục:

Sử dụng rễ cần tây cắt sát phần gốc, đường kính 2 cm. Đem đi đun nhỏ lửa với 500 ml nước đến khi còn 200 ml là ngừng.

Dùng liên tục trong 3 – 7 ngày, uống mỗi khi đói vào buổi sáng và tối.

Chữa trị các bệnh về đường hô hấp:

Dùng hạt cần tây sắc uống sẽ giúp cải thiện các vấn đề về đường hô hấp. Bên cạnh đó nước sắc hạt cần tây còn có tác dụng điều trị bệnh suyễn, lao phổi, viêm màng phổi, viêm phế quản.

Ngăn ngừa sỏi thận:

Sử dụng thường xuyên cần tây sẽ giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị sỏi thận hiệu quả.