Nấm tuyết nhĩ

NẤM TUYẾT NHĨ – CHỮA HO KHAN, HO RA MÁU VÀ GIÚP GIẢI ĐỘC GAN

Nấm tuyết nhĩ hay còn được biết đến với cái tên mộc nhĩ trắng, ngân nhĩ, bạch nhĩ tử tuyết nhĩ, bạch mộc nhĩ. Theo đông y, nấm tuyết nhĩ có tác dụng tư âm, nhuận phế, dưỡng vị, sinh tân, rất thích hợp cho những người suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh. Cây có tên khoa học là Tremella fuciformis, thuộc họ Tremellaceae.

Nấm tuyết nhĩ chữa bệnh tiểu đường, thúc đẩy tuần hoàn máu, giải độc gan.

MÔ TẢ:

Nấm tuyết nhĩ có thể quả mềm, thuộc dạng cây phân nhánh gồm những bản dẹp nhăn nheo với nhiều nếp gấp và nhiều thùy. Nấm có màu trắng trong, nhăn nheo, thịt nấm là chất keo nhầy. Lớp sinh sản phân bố ở phía bên ngoài của thể quả. ( không copy dưới mọi hình thức).

PHÂN BỐ:

Cây thường phát triển ở trên gỗ mục thân cây sồi dẻ trong rừng ẩm. Ở nước ta cây thường mọc ở Lào Cai (Sapa), Quảng Ninh (Móng Cái).

BỘ PHẬN DÙNG:

Thể quả (Tremella) được sử dụng để làm thuốc.

THU HÁI:

Người ta thu hái thể quả từ tháng 4 – 9, vào sáng sớm, chiều tối hay trong những ngày ẩm trời, râm mát.

CHẾ BIẾN:

Dùng một cái dao tre để gỡ nấm ra khỏi thân gỗ. Sau đó đem đi rửa sạch, rồi loại bỏ tạp chất, phơi hay sấy khô.

BẢO QUẢN:

Bảo quản ở nơi thoáng mát và tránh những nơi ẩm mốc.

TÍNH VỊ:

Theo đông y, nấm tuyết nhĩ có vị ngọt và tính bình.

CÔNG DỤNG:

Có tác dụng trị suy thận sau khi ốm, khô miệng, khô cổ, đờm rãi có máu. Chữa táo bón, huyết áp cao, xơ cứng động mạch, đau lưng. Chữa bệnh tiểu đường, thúc đẩy tuần hoàn máu, giải độc gan. Chữa ho khan, ho ra máu, vết thương lở loét.

Nấm tuyết nhĩ chữa ho khan, ho ra máu, vết thương lở loét.

MỘT SỐ BÀI THUỐC:

Chữa mất ngủ, tăng huyết áp, đau lưng:

Lấy 10g linh chi, 20g mộc nhĩ trắng, 20g đỗ trọng sao, 150g đường phèn. Đem đỗ trọng, linh chi sắc riêng làm 3 lần, rồi cho mộc nhĩ trắng và đường phèn vào. Sau đó đem nấu cùng ngân nhĩ cho đến khi chín nhừ, rồi thêm đường vừa ăn.

Trị mất ngủ, mồ hôi trộm:

Dùng 10g mộc nhĩ trắng, 20g nho khô, 30g đường, 100g gạo, 500g củ súng. Đem củ súng ngâm xay lọc tinh, mộc nhĩ trắng ninh nhừ rồi nấu với gạo và bột củ súng. Sau đó cho thêm đường vừa miệng ăn và rắc nho lên.

Khi ngủ không yên giấc:

Lấy 6g mộc nhĩ trắng, 9g linh chi, 15g đường phèn, rồi đun nhỏ lửa trong 2 – 3 giờ, ăn khi nóng.

Đối với băng huyết, rong kinh:

Dùng mộc 100g nhĩ trắng, 50g cả cây cứt lợn và 30g lá ngải cứu. Đem mộc nhĩ trắng đi hấp cách thủy cho chín, phơi khô rồi tán bột. Còn các vị khác thì cũng đem phơi khô, tán bột. Sau đó trộn đều hai bột, luyện với mật ong làm thành viên 15g. Mỗi ngày uống 3 lần, mỗi lần dùng 3 viên với nước chè nóng.

Điều trị kiết lỵ:

Lấy 20g mộc nhĩ trắng, lá dạ cẩm, mã đề, núm quả chuối tiêu mỗi vị 10g. Mang tất cả đi thái nhỏ, phơi khô, sao vàng, hạ thổ. Rồi sắc với 400ml nước, đến cạn còn 100ml, chia làm hai lần uống trong ngày.

Chữa bệnh tiểu đường, giải độc gan:

Dùng 20g mộc nhĩ trắng, 25g câu kỷ tử, 2 quả trứng gà, một ít đường phèn. Đem mộc nhĩ trắng làm sạch, đập trứng rồi lấy lòng trắng. Còn câu kỷ tử và ngân nhĩ thì đem nấu chín cho lòng trắng trứng và đường phèn vào đun thêm 1 lúc, ăn nóng.