Nấm cỏ tranh

NẤM CỎ TRANH – GIÚP KHÁNG KHUẨN TIÊU VIÊM, HẠ ĐƯỜNG MÁU

Nấm cỏ tranh hay nấm trắng có tác dụng bổ thận, nhuận tràng, kích dục. Cây có tên khoa học là Agaricus campestris L. ex Fr.. (Psalliota campestris (L.) Quél.), thuộc họ Nấm mỡ – Agaricaceae.

Nấm cỏ tranh chữa ăn uống khó tiêu, vỡ mạch máu nhỏ.

MÔ TẢ:

Nấm cỏ tranh có mũ lúc đầu tròn, mép dính chặt vào cuống. Tạo thành một bao riêng về sau lồi lên. Phần mũ có dạng bán cầu dẹp, có màu chủ đạo là trăng trắng hoặc nâu nhạt.

Mặt mũ nhẵn bóng, dạng sợi, phần thịt màu trắng, có khi lại hơi hồng. Màu trắng ra ngoài không khí trở thành màu hồng, rồi sang nâu. Cuống nấm dạng trụ, khi còn non sẽ ngắn, mập. Về già thì lại kéo dài ra, nhẵn và có màu trắng.

Khi bao riêng tách, nó tạo ra một vòng dạng màng. Màu trắng trên cuống, phiến rơi, màu trắng sau biến thành màu đỏ thịt. Cuối cùng là màu nâu tím sẫm, bào tử hình bầu dục có màu nâu. ( không copy dưới mọi hình thức).

PHÂN BỐ:

Thường sinh sống và phát triển trên nền đất nhiều mùn. Ở các bờ ruộng hay bãi cỏ lâu năm có cỏ tranh và các loại cỏ khác. Đôi khi lại mọc ở đất bón phân ngựa, gần chuồng nuôi gia súc. Nước ta loại nấm này xuất hiện nhiều ở Bắc Bộ, tại các tỉnh Hà Bắc, Hà Tây, Lạng Sơn.

BỘ PHẬN DÙNG:

Dùng thể quả ( Agaricus).

THU HÁI:

Nấm thường xuất hiện vào đầu tháng 1 cho đến hết tháng 10.

CHẾ BẾN:

Dùng dưới dạng khô để làm thuốc hoặc dùng tươi để xào ăn cũng rất ngon và bổ dưỡng.

BẢO QUẢN:

Để ở nhiệt độ phòng, tránh mối mọt.

CÔNG DỤNG:

Có tác dụng bồi bổ, giúp nhuận tràng, kích dục, làm tăng cường sức co thắt của tim động vật. Điều trị bệnh cước khí, mệt nhọc rã rời, ăn không ngon. Chữa ăn uống khó tiêu, vỡ mạch máu nhỏ. Giúp kháng khuẩn tiêu viêm, hạ đường máu.