Cây cỏ linh lăng

CÂY CỎ LINH LĂNG – THANH LỌC CƠ THỂ VÀ NGĂN NGỪA BỆNH TIỂU ĐƯỜNG

Cây cỏ linh lăng có tên gọi khác là Alfalfa, loại thực vật này còn được mệnh danh là “vua của các loại thảo mộc”. Vì nó có chứa những thành phần diệp lục vô cùng bổ dưỡng. Được dùng để chữa các bệnh về thận, bàng quang và tuyến tiền liệt.

Cây cỏ linh lăng giảm bớt các vấn đề về tiêu hóa, thanh lọc máu và gan.

Trong 33g mầm cỏ linh lăng thì có chứa 13% vitaminK, 5% vitamin C, 3% đồng. Còn có 3% mangan, 3% folate và 2% thiamin. Ngoài ra còn chứa 2% rioboflavin, 2% magie và 2% hoạt chất sắt.

Một số công dụng:

Giảm lượng cholesterol trong máu:

Dùng 40g hạt của cây cỏ linh lăng 3 lần mỗi ngày sẽ làm lượng cholesterol giảm xuống 17%. Còn lượng cholesterol xấu cũng giảm 18%. Vì loại cây này giàu saponin ( hợp chất thực vật có khả năng làm giảm mức cholesterol). Khi vào cơ thể, hoạt chất saponin sẽ làm sạch mạch máu và các cơ quan khác nhau. Từ đó giúp thanh lọc cơ thể và tăng cường sự hấp thu chất dinh dưỡng vào cơ thể.

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường:

Hàm lượng chất xơ có trong mầm cây cỏ linh lăng rất dồi dào. Khiến chúng trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày. Đặc biệt là cho những người đang muốn ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

Bổ sung Alfalfa làm giảm mức cholesterol toàn phần, LDL và VLDL. Giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giải phóng insulin từ tuyến tụy.

Cải thiện triệu chứng mãn kinh:

Mầm cây cỏ linh lăng rất giàu phytoestrogen, chất này làm giảm thiểu các triệu chứng khó chịu trong thời kỳ mãn kinh.

Chống oxy hóa:

Loại cỏ này đã được dùng từ rất lâu trong y học cổ truyền Ấn Độ. Để điều trị các bệnh gây ra do viêm nhiễm hoặc tổn thương tế bào. Do nó có thể hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Dễ dàng ngăn ngừa tổn thương gây ra bởi các gốc tự do.

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng cỏ linh lăng có khả năng làm giảm sự sản sinh các gốc tự do và cải thiện khả năng chống lại gốc tự do của cơ thể, giúp bảo vệ các tế bào trong cơ thể.

Cỏ linh lăng giúp làm giảm tổn thương gây ra do tai biến mạch máu não và chấn thương não.

Cỏ linh lăng làm giảm cholesterol xấu và giảm tỷ lệ mắc các mảng bám xơ vữa động mạch.

Lưu ý khi sử dụng:

Những trường hợp sau nên cẩn thận khi dùng:

Đối với phụ nữ mang thai:

Dược liệu có thể gây kích thích tử cung hoặc co bóp. Do đó nên tránh sử dụng khi đang mang thai và cho con bú.

Người uống thuốc chống đông máu:

Trong cỏ linh lăng có chứa rất nhiều vitamin K. Mặc dù loại vitamin này có lợi nhưng trong một số trường hợp nó có thể gây tác dụng phụ.

Nếu hấp thụ nhiều vitamin K sẽ làm thuốc chống đông máu như warfarin trở nên kém hiệu quả hơn. Vì thế những người đang dùng các loại thuốc này không nên sử dụng cỏ linh lăng cùng lúc.

Người mắc rối loạn tự miễn dịch:

Một số trường hợp tái phát bệnh lupus khi sử dụng Alfalfa. Bên cạnh đó một số nghiên cứu cũng cho thấy Alfalfa đã gây ra các triệu chứng giống bệnh lupus.

Do cỏ linh lăng có chứa axit amin l-alanine ( một chất có tác dụng kích thích miễn dịch của cơ thể). Vì thế, những người bị lupus hoặc một số bệnh rối loạn tự miễn khác không nên dùng cỏ linh lăng.