CÂY CHÙM NGÂY – THẦN DƯỢC CHỮA CAO HUYẾT ÁP

Cây chùm ngây là một loại thần dược có tác dụng rất tốt trong việc chữa bệnh cao huyết áp. Cao huyết áp là căn bệnh khá phổ biến ở người cao tuổi, những người thường xuyên stress lo âu dẫn đến suy nhược đây được xem là mối hiểm họa khó lường.

Cây chùm ngây điều trị chứng suy nhược cơ thể, ngăn ngừa bệnh loãng xương

Cây chùm ngây còn được gọi là rau chùm ngây, cây vạn năng, cây thần diệu, cây cỏ ngựa, cây dùi trống. Tên khoa học là Moringa oleifera hay M. pterygosperma. Thuộc họ Moringaceae.

Mô tả:

Cây chùm ngây là một loại thực vật thân gỗ, có chiều cao trung bình, khi đến tuổi trưởng thành cây cao khoảng 10m. Thân cây thường không có gai, rất óng chuốt, lá có chiều dài khoảng 30 – 60cm, có màu xanh mốc, hình lông chim. Lá cây mọc đối từ 6 – 9 đôi. Cây ra hoa vào T1 và T 2, hoa có cuống màu trắng kem, nhìn giống với hoa đậu có nhiều mật và lông tơ. Quả thường có 3 cạnh, chiều dài từ 25 – 40cm và chiều ngang là 2cm.

Phân bố:

Có xuất xứ từ vùng Nam Á, mọc hoang rất nhiều ở Việt Nam.

Thành phần hóa học:

Gồm nhiều chất đạm và các vitamin thiết yếu, beta – carotene, 18 axit amin, hợp chất phenol, nhiều khoáng chất…Chùm ngây có chứa hàm lượng can xi cao gấp 4 lần sữa, vitamin A cao hơn cà rốt 4 lần và vitamin C gấp 7 lần quả cam.

Công dụng:

Rau chùm ngây sấy khô dùng để uống thay trà rất tốt cho sức khỏe, nấu uống thay nước hàng ngày.

Tốt cho xương, sụn, máu và da

Do có chứa hàm lượng axit amin dồi dào, có tới 18 loại axit amin khác nhau, trong số đó có 8 loại axit amin thiết yếu. Hàm lượng protein còn nhiều hơn cả thịt, vì thế rất tốt cho những người ăn chay mà không lo cơ thể bị thiếu protein. Chất này có vai trò quan trọng trong việc xây dựng xương, sụn, cơ bắp, máu và da.

Rễ cây:

– Chống co giật và giúp cho con người lợi tiểu.

– Ngăn ngừa việc có thai: Rễ cây chùm ngây tươi rửa sạch băm nhỏ nấu với 2 lít nước, nấu còn nửa lít thuốc, chia uống 2 lần trong ngày.

– Giúp loại bỏ sạn thận loại Oxalate.

– Vỏ rễ dùng sắc lấy nước trị đau răng, đau tai…

– Rễ tươi của cây chùm ngây non dùng trị nóng sốt, phong thấp, sưng gan và lá lách…

Vỏ thân cây:

– Trị nóng sốt, đau dạ dày, sâu răng…

– Đưa vỏ thân cây chùm ngây vào tử cung để gây giãn nở, phá thai.

Lá cây:

– Giã nát lá đắp lên vết thương giúp trị sưng và nhọt. Cũng có thể trộn với mật ong để đắp lên mắt trị sưng đỏ.

Hạt cây:

– Dầu chùm ngây được chế từ hạt chùm ngây trị phong thấp

– Hạt chùm ngây giúp trị táo bón, mụn cóc và giun sán.

– Ngoài ra, hạt còn có tác dụng lọc nước do hạt có chứa các hợp chất “đa điện giải” tự nhiên có thể dùng làm chất kết tủa để làm trong nước.

Chống co giật và giúp cho con người lợi tiểu

Lưu ý:

Không nên ăn chùm ngây vào buổi tối vì chùm ngây gây mất ngủ.

Phụ nữ có thai tuyệt đối không được ăn dễ gây sẩy thai

Một số cách dùng:

Cách hạ huyết áp tự nhiên an toàn:

Uống bột chùm ngây mỗi buổi sáng và dùng trà chùm ngây buổi tối trước khi đi ngủ.

Đối với trẻ em bị suy dinh dưỡng và người cần hồi phục sức khỏe sau quá trình điều trị:

Lá của cây chùm ngây dùng nấu canh rất ngọt, làm sa lát, xào thịt hoặc xay thành bột pha nước đun sôi để nguội cho tiện dùng. Chỉ cần mỗi ngày dùng 2 chén canh rau chùm ngây sẽ cung cấp được dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.

Điều trị chứng suy nhược cơ thể:

Dùng 100g lá chùm ngây khô đem tán thành bột mịn. Nấu với gạo thành cháo, khi cháo nhừ thì cho chùm ngây vào nấu cùng, nêm gia vị vừa ăn, nấu thêm 10 phút. Ăn mỗi ngày 1 bát cháo sẽ giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Ngăn ngừa bệnh loãng xương:

Trong chùm ngây có hàm lượng magie, canxi phong phú. Bạn có thể dùng để pha trà hoặc chế biến thành những món ăn hàng ngày.

Tăng cường sinh lực:

Dùng 100g rễ chùm ngây đem rửa sạch, đun còn với 1,5 lít nước đun lửa nhỏ, cho tới khi còn 1 lít nước thì chia ra uống đều trong ngày.

Làm đẹp:

Dùng 20g lá chùm ngây xay nhuyễn, trộn thêm với dầu lấy từ cây chùm ngây. Khuấy đều rồi đắp lên mặt 2 lần/ ngày, mỗi lần 10 phút vì để lâu sẽ gây kích ứng da. Sau 1 tuần bạn sẽ có một làn da sáng bóng và căng mịn.