Bột Dừa

BỘT DỪA – GIÚP DUY TRÌ LƯỢNG ĐƯỜNG TRONG MÁU KHỎE MẠNH

Bột dừa ( Coconut Flour) là một loại bột không chứa gluten được làm từ cơm dừa khô nghiền thành bột mịn. Bột nhẹ, bồng, nổi nên rất phù hợp để làm các loại bánh như bánh nướng xốp, bánh kếp,…Ngoài ra loại bột này còn rất có lợi cho sức khỏe. Chúng giàu chất xơ và MCT, thúc đẩy lượng đường trong máu ổn định, tiêu hóa tốt và tăng cường sức khỏe của tim. Nó cũng có thể giúp giảm cân và chống lại một số bệnh nhiễm trùng.

Bột Dừa rất giàu axit lauric, một loại chất béo có thể chống lại một số bệnh nhiễm trùng.

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG:

Trong khoảng 30 gram bột dừa chứa khoảng:

120 calo

16 gram carbohydrate

6 gram protein

4 gram chất béo

10 gram chất xơ

3,6 miligam bàn là (20 phần trăm DV)

CÔNG DỤNG:

Trao đổi chất:

Chứa hàm lượng MCT cao, còn được gọi là axit béo chuỗi trung bình hoặc MCFAs. MCT đóng vai trò quan trọng chất điều hòa dinh dưỡng và trao đổi chất trong cơ thể. Chúng đi thẳng đến gan, nơi chúng có tác dụng sinh nhiệt. Chúng có khả năng ảnh hưởng tích cực đến quá trình trao đổi chất.

Bột dừa chính là chất xơ có lợi cao giúp ngăn ngừa táo bón:

Để tránh khỏi táo bón, thì việc bổ sung đủ thực phẩm giàu chất xơ trong chế độ ăn uống hàng ngày là điều bắt buộc. Thực phẩm giàu chất xơ là một số thứ tốt nhất nếu bạn muốn ngăn ngừa táo bón. Bên cạnh đó vi khuẩn khỏe mạnh sống trong đường tiêu hóa (GI), được gọi là men vi sinh. Chúng giúp điều chỉnh chức năng ruột.

Chất xơ từ bột dừa hoạt động như một prebiotic giúp vi khuẩn sinh học phát triển mạnh. Khuyến khích tiêu hóa tối ưu giúp ngăn ngừa táo bón.

Duy trì lượng đường trong máu khỏe mạnh:

Bột dừa có lượng carb thấp hơn so với các loại bột thông thường. Vì vậy nó thường là sự lựa chọn tối ưu cho bệnh nhân tiểu đường. Không giống như các loại bột có hàm lượng carb cao hơn. Bột có nguồn gốc từ dừa có tác dụng nhẹ hơn nhiều lượng đường trong máu.

Ngoài ra nó đi kèm với tất cả các chất xơ, chất béo và protein có lợi. Giúp cho nó trở thành một loại bột rất cân bằng có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cơn thèm ăn.

Giảm cholesterol xấu:

Với hàm lượng chất xơ cao, loại bột này còn giúp tăng cường sức khỏe cho tim. Bột dừa có khả năng giúp đỡ hạ mức cholesterol xấu LDL và triglyceride huyết thanh ở những người đã tăng mức cholesterol.

Là một nguồn tuyệt vời của cả chất xơ hòa tan và không hòa tan. Loại bột này làm giảm đáng kể nồng độ cholesterol LDL của Bad bad, cholesterol toàn phần và triglyceride.

Tăng cường sức khỏe tim mạch:

Là một nguồn chất xơ phong phú, giúp giảm cholesterol xấu và chất béo trung tính. Bột từ dừa cũng được biết đến để tăng cường sức khỏe của tim. Nạp vào cơ thể lượng chất xơ cao làm giảm rủi ro mắc các bệnh liên quan đến tim mạch.

Chứa axit lauric:

Axit lauric là một trong những chất béo lành mạnh có rất nhiều trong loại bột thơm ngon này. Điều này rất đặc biệt bởi vì nó khó tìm thấy trong hầu hết các loại thực phẩm. Chất béo này có tác dụng duy trì tuyến giáp và làn da khỏe mạnh.

Bột Dừa giúp giảm cân và chống lại một số bệnh nhiễm trùng.

An toàn cho bệnh nhân tiểu đường:

Nếu bạn là người có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thì chắc chắn đây là loại bột dành riêng cho bạn. Bột dừa không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Nó thậm chí còn giúp làm giảm tác dụng của các loại thực phẩm khác đối với lượng đường trong máu của bạn.

Chứa mangan:

Một trong những lợi ích độc đáo của loại bột này chính là có chưa hàm lượng mangan cao. Mangan là một loại vitamin là chìa khóa để hấp thụ vitamin nói chung trong cơ thể bạn, nó hoạt động rất chặt chẽ với Vitamin D trong việc bảo vệ xương.

Tiêu diệt virus và vi khuẩn có hại:

Chúng rất giàu axit lauric, một loại chất béo có thể chống lại một số bệnh nhiễm trùng.

Sau khi dùng bột, axit lauric sẽ tạo thành một hợp chất được gọi là monolaurin. Axit lauric và monolaurin có thể tiêu diệt vi rút, vi khuẩn và nấm có hại.