Bèo trắng

BÈO TRẮNG – KÍCH THÍCH ĂN NGON, LỢI SỮA, NHUẬN TRÀNG, LỢI TIỂU

Bèo trắng còn được biết đến với cái tên bùi béo, bổ béo. Theo đông y, bèo trắng có tác dụng dụng bồi dưỡng, kích thích ăn ngon, nhuận tràng, lợi tiểu. Cây có tên khoa học là Gomphandra tonkinessis Gagnep, thuộc họ Thụ đào Icacinaceae.

9Bèo trắng bồi dưỡng, kích thích ăn ngon, nhuận tràng và lợi tiểu

MÔ TẢ:

Bèo trắng (bổ béo) thuộc loại cây nhỏ, cao khoảng 1 – 2m hay hơn. Rễ màu trắng ngà, mập giống củ sắn, mền và nạc, được phủ lông ngắn. Lá hình mác, mọc so le, nhọn dần về phía đầu, cuống có lông. Mép lá nguyên, mặt trên thì nhẵn còn mặt dưới thì được phủ một lớp lông.

Hoa mọc thành ngù kép đối xứng với lá và có màu trắng. Nhị lộ ra ngoài, quả thì thuôn tròn, có đài còn lại có lông. Cây ra hoa kết quả vào tháng 5 – 7. (không copy dưới mọi hình thức).

PHÂN BỐ:

Ở nước ta, cây thường mọc hoang ở những nơi mát, vùng núi ở các tỉnh Hà Tây, Hòa Bình, Thái Nguyên, Bắc Ninh,..

THU HÁI:

Người ta thường đào lấy rễ củ bèo trắng vào mùa thu, đây là thời điểm thích hợp nhất.

CHẾ BIẾN:

Sau khi đào về, rửa sạch đất cát, cắt bỏ rễ con rồi thái mỏng, phơi khô. Một số nơi ngâm với nước vo gạo trong 24 tiếng. Sau đó lấy ra phơi khô rồi lại tẩm gừng hoặc rượu rồi sao vàng.

TÍNH VỊ:

Theo đông y, bèo trắng có vị ngọt và hơi đắng.

CÔNG DỤNG:

Bèo trắng dùng để làm thuốc bồi dưỡng, kích thích ăn ngon. Giúp lợi sữa, nhuận tràng, lợi tiểu, người uống lâu ngày béo khỏe. Chữa kém ăn, mắt ngủ, cơ thể mệt mỏi của phụ nữ sau khi sinh.

Giúp nhuận tràng, bồi bổ cơ thể, kích thích tiêu hóa. Làm tăng cảm giác thèm ăn, giúp tăng cân, cải thiện cân nặng ở người gầy.