BẠCH QUẢ – VỊ THUỐC QUÝ DÀNH CHO NGƯỜI CAO TUỔI

Bạch quả, theo y học cổ truyền được xem là dược liệu hữu ích để chữa các rối loạn của hệ tuần hoàn và não. Các hoạt chất trong bạch quả có tác dụng bổ não, chống lão hóa, trí nhớ kém, trị chứng ngủ gật hay cáu gắt ở người cao tuổi. Trong bài Thảo Dược Sinh Phương sẽ giới thiệu dược liệu quý chữa bệnh dành cho người cao tuổi.

Bạch quả vị thuốc quý dành cho người cao tuổi

Bạch quả hay còn gọi là ngân hạnh, công tụ, áp cước tử, công tôn thụ. Tên khoa học Ginkgo biloba L. Họ khoa học: Thuộc họ Bạch quảGinkgoaceae.

Mô tả:

Bạch quả là một cây to, cao khoảng 20-30m, có thân phân thành cành dài gần như mọc vòng, trên cành có những cành nhánh ngắn, mang lá có cuống. Phiến lá hình quạt, mép lá phía trên tròn, nhẵn, giữa hơi lõm, chia phiến lá thành hai thùy. Gân lá phân nhánh theo hướng rẽ đôi. Quả hạch thịt màu vàng, có mùi bơ khét rất khó chịu.

Thành phần dùng để làm thuốc: Quả bạch quả

Phân bố, thu hái và chế biến:

Ngân hạnh có nguồn gốc từ Trung Quốc và chỉ thấy trồng Ở Trung Quốc, số ít được trồng ở Nhật Bản. Tại các hiệu thuốc, bạch quả thuộc loại ít dùng và thường chỉ dùng quả với nhân. Gần đây y học phương Tây nghiên cứu dùng lá. Những lá ngân hạnh dùng để nghiên cứu lúc đầu nhập của Nhật Bản và Triều Tiên. Lá bạch quả được dùng để chế những sản phẩm ngân hạnh của Pháp được trồng và thu hái ở gần Bordeaux.

Bạch quả

Tính vị:

Theo tài liệu cổ, bạch quả khí ôn, nhân bạch quả có vị ngọt, hơi nhẵn, đắng được bao bọc bởi lớp vỏ cứng màu trắng bên ngoài.

Tác dụng:

– Dùng ngân hạnh giúp giãn mạch máu, hạ áp suất máu trong mao mạch, tế bào não được phục hồi nhanh chóng.

– Dùng ngân hạnh mỗi ngày chữa chứng đau nửa đầu.

– Cao ngân hạnh giúp máu lưu thông dễ dàng đến các chi chữa chứng tê cóng tay chân.

– Cũng nhờ khả năng giúp máu lưu thông mà cao bạch quả còn được dùng để chữa bệnh liệt dương hữu hiệu qua cơ giúp tăng dung tích và tạo áp suất máu cần thiết cho sự cương cứng.

Một số bài thuốc từ bạch quả:

Tính chất thu sáp, bạch quả ăn chín thời ôn mà ích khí, ích phổi, tiêu đờm, trừ được hen, dẹp được ho khỏi được chứng tiểu tiện, hết được chứng khí hư, bạch đới.

Bạch quả khí ôn, nhân bạch quả có vị ngọt, hơi nhẵn…

– Ngân hạnh ăn sống giáng được đờm, tỉnh được say rượu, tiêu được độc, sát được trùng. Nhưng không nên ăn nhiều vì tính nó thu liễm quá mạnh, nên hay sinh chứng đầy tức khó chịu. Lấy nhân bạch quả ngày dùng 10-20g, bóc bỏ vỏ, dùng dưới dạng thuốc sắc hay nướng chín, tán bột.

– Ngân hạnh chống lão suy và bệnh Alzheimer, trí óc minh mẫn và phản ứng nhanh nhạy hơn. Mỗi ngày dùng 120mg cao chiết từ lá.

– Dùng 40mg mỗi ngày cao bạch quả hỗ trợ tăng cường trí nhớ và tập trung tinh thần.

– Dùng 160mg cao bạch quả trong 3 tháng giúp tăng cường thính giác đến 80%.

– Giúp cơ thể chống lại tình trạng suy thoái do lão hóa ngày dùng 2-3 lần, mỗi lần 40mg cao khô.

Bạch quả

– Chữa cảm lạnh, ho có đờm, có khi thở suyễn, cổ có tiếng khò khè: Ngân hạnh 7 trái nướng chín, cùng với lá ngải cứu. Dùng lá ngải như cái tổ, rồi mỗi bạch quả cho vào một tổ lá ngải, lại bọc giấy xung quanh rồi đem nướng cho thơm, bỏ hết giấy, bỏ hết lá ngải, chỉ ăn nguyên bạch quả, ngày 3-4 quả như vậy.

– Ngân hạnh định suyễn thang: Ngân hạnh 21 quả sao vàng, ma hoàng 12g, tô tử 8g, khoản đông hoa, chế bán hạ, tang bạch bì đều dùng mật sao các vị đều 8g, hạnh nhân bỏ vỏ và đầu nhọn, hoàng cầm sao qua, đều 6g, cam thảo 4g. Nước 600ml, sắc 3 lần, gạn lấy nước chia uống trong ngày.

– Chữa đi đái buốt, tiểu tiện quá nhiều, tiểu tiện trắng đục: Ngân hạnh 10 quả, 5 để uống sống, 5 để chín. Gom cả hai thứ vào mà ăn trong ngày.

– Ngân hạnh thường dùng điều trị thiếu máu não, hen phế quản.

Chú Ý:

Không dùng hạt sống vì có độc. Không phải ai hay lúc nào cũng dùng được Ngân hạnh. Những người đang sử dụng các loại thuốc chống đông máu như aspirin và warfarin, người đang dùng các chất ức chế monoamin oxidaza (MAOI), phụ nữ đang mang thai nếu không có sự tư vấn của bác sĩ chuyên môn thì tuyệt đối không được dùng bạch quả.

Các phản ứng phụ khi dùng Ngân hạnh là có thể làm tăng rủi ro chảy máu, khó chịu đường ruột, buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, đau đầu, hoa mắt chóng mặt. Khi có những phản ứng này cần dừng sử dụng ngay.