Ba thư khô

BA THƯ KHÔ – CHỮA NGỰC ĐAU THẮT VÀ VIÊM TAI GIỮA

Ba thư khô hay còn gọi chuối tiêu, ba tiêu, bản tiêu, đởm bình tiêu, nha tiêu, vô nhĩ văn tuyết, cam tiêu, thiên thư, thiệt danh hương tiêu. Theo đông y, ba thư có tác dụng tư âm, nhuận tràng, nhuận phế, thanh nhiệt, giải độc. Cây có tên khoa học là Musa Basloo Sieb. Et Zucc, thuộc họ Musaceae.

Ba thư khô trị họng khô, miệng khát khớp xương phiền nóng.

MÔ TẢ:

Chuối tiêu thuộc loại thân thảo, có chiều cao trung bình từ 5 – 6m. Thuộc loại cây sống lâu năm, có thân tròn, mềm và thẳng. Chia làm nhiều bẹ lá, có cuống hình tròn chứa khuyết rãnh.

Phiến lá to, dài nhẵn và trơn bóng không thấm nước. Trái nằm trên buồng, mỗi buồng gồm từ 6 – 8 nải. Mỗi nải chứa khoảng 12 trái.

Trái nhỏ, thon dài, mùi thơm, khi còn non thì vỏ có màu xanh, vị chát nhiều nhựa. Còn khi chín thì có màu vàng, ăn rất ngọt và thơm. ( không copy dưới mọi hình thức).

PHÂN BỐ:

Chuối được xe như loại cây phổ biến ở nước ta. Được trồng ở khắp các vùng miền trong cả nước.

Quả khi chín có hương vị ngon ngọt, giàu dưỡng chất nên được rất nhiều người ưa thích. Ngoài ra chuối xanh dùng để nấu canh cũng rất ngon.

BỘ PHẬN DÙNG:

Hầu như các bộ phận của cây đều được dùng. Như quả tươi, dầu chuối, hoa chuối, lá chuối, củ chuối đều có tác dụng chữa bệnh.

THÀNH PHẦN HÓA HỌC:

Cứ mỗi 100g phần ăn được thì chứa bột đường (27,7g), chất đạm (1,1g), nước (74,1g), sinh tố C (9mg). Cùng với các vitamin như B1 (0,03mg), B2 (0,04mg), Caroten (359 Unit), Calcium (11mg).

Còn có Magnéium (42mg), Kalium (279mg), Sắt (0,56mong). Và cả 8,6% Fructos, 4,7% Glucos, 13,7% Sacaros.

Trong chuối có nhiều Pectin, là 1 Glucid giúp cho tiêu hóa tốt, chống nhiễm trùng đường ruột. Chuối là nguồn cung cấp nhiều năng lượng nhất. Trên dưới 100 Calori/100g nạc chuối chín tươi, vì chứa nhiều bột đường.

TÍNH VỊ:

Theo đông y, quả ba thư có vị ngọt, tính hàn và không độc.

QUY KINH:

Dược liệu đi vào kinh vị cùng đại tràng.

CÔNG DỤNG:

Có tác dụng chữa táo bón, sốt nóng khát nước, mụn nhọt. Trị trĩ xuất huyết, tăng huyết áp, bệnh mạch vành, an thai. Trị trẻ nhỏ gầy ốm, suy dinh dưỡng, cam tích.

Trị hắc lào, bạch đới, bị phỏng, ho, lao phổi. Chữa ngực đau thắt, tai giữa viêm, chứng tiêu khát. Trị họng khô, miệng khát khớp xương phiền nóng. Chữa huyết áp cao, não xung huyết, bàng quang viêm. Điều trị tiểu gắt, thai động không yên, băng lậu.