Hạt Đậu Hà Lan Xanh

HẠT ĐẬU HÀ LAN XANH – GIÚP GIẢM CÂN AN TOÀN VÀ HIỆU QUẢ

Hạt đậu hà lan xanh là thực phẩm đặc biệt tốt cho người muốn giảm cân an toàn mà hiệu quả. Bên cạnh đó phụ nữ sau khi sinh thiếu sữa, phụ nữ mang thai, trẻ em chậm phát triển, người già đều phù hợp với loại đậu này.

Hạt đậu hà lan xanh giúp tăng khả năng ghi nhớ, lưu trữ thông tin của bộ não.

Trong khoảng 100 gam đậu Hà lan sẽ chứa 16,78g protein thực vật, 6,5g đường tổng số. Còn có 4,85g chất xơ, 0,93mg Thimin, 254 mcg Axit Folic, 336 Kcal. Ngoài ra còn có các chất khoáng như 79,9mg canxi, 6,79mg sắt, 115mg Magiê, 460mg Phospho. Cùng 820mg Kali, 2,88mg kẽm, 0,76mg đồng, 1,17mg Mangan.

Đặc biệt trong thực tế hàm lượng dinh dưỡng của đậu hà lan đã lên mầm cao gấp 5 lần so với đậu tươi. 336 Kcal Trong đậu tương đương với 150g thịt bò bắp.

Lợi ích đối với cơ thể:

Tăng cường hệ miễn dịch:

Chất chống oxy hóa polyphenol và axit phenolic trong đậu có tác dụng nâng cao khả năng miễn dịch, ngăn chặn vi khuẩn và virus xâm phạm.

Cùng lượng dinh dưỡng dồi dào (vitamin B, E, K, canxi, kali,…). Đậu hà lan xanh sẽ là liều thuốc tự nhiên giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể.

Phù hợp cho bà bầu:

Loại đậu này chính là nguồn bổ sung các dinh dưỡng thiết yếu cho cơ. Đặc biệt rất tốt đối với phụ nữ đang mang thai

Ngoài ra hợp chất acid còn có tác dụng phòng ngừa dị tật bẩm sinh cho thai nhi và các bệnh về thần kinh ở trẻ sơ sinh.

Giúp giảm cân an toàn và hiệu quả:

Tuy trong đậu có chứa tinh bột và chất béo. Nhưng hàm lượng đó rất thấp. Còn lượng tinh bột chưa qua tinh chế và các axit béo tốt. Do đó chúng rất phù hợp trong thực đơn giảm cân.

Hàm lượng chất xơ cao sẽ giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất. Tiêu hao nhiều năng lượng dư thừa, hạn chế tích tụ mỡ dưới da và tránh lên cân hiệu quả.

Cải thiện sức khỏe tim mạch:

Khi hấp thu nhiều loại thức ăn từ động vật sẽ sản sinh ra lượng cholesterol xấu. Khi ta sử dụng loại đậu này, các cholesterol xấu sẽ được kiểm soát bởi các chất xơ, chất chống oxy hóa.

Do đó người bị huyết áp cao hay từng có tiền sử mắc bệnh tim mạch nên thường xuyên ăn loại đậu này.

Điều trị và phòng bệnh mất trí nhớ ở tuổi già:

Lượng vitamin K trong đậu có công dụng làm lành các tế bào hệ thần kinh bị tổn thương. Giúp tăng khả năng ghi nhớ, lưu trữ thông tin của bộ não.

Hạt đậu hà lan xanh làm lành các tế bào hệ thần kinh bị tổn thương.

Chữa bệnh tiểu đường:

Đậu hà lan xanh có vị ngọt bùi thơm thanh dịu và không chứa tinh bột tinh chế. Do đó người bị bệnh tiểu đường cũng có thể dùng mà không sợ ảnh hưởng lượng đường huyết.